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筑波12月分献立表 つくば市 | 筑波学校給食センター

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Academic year: 2018

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No.1

(平成29年度)

12

月分献立表 

(16回)

1群

2群

3群

4群

5群

6群

たんぱく質

無機質

カロテン

ビタミンC・その他

炭水化物

脂質

(g)

くろパン  牛乳 牛乳 くろパン

さけのコーンマヨネーズやき

さけ パセリ たまねぎ とうもろこし マヨネーズ 塩 こしょう

幼 556 2.5 ブロッコリーのサラダ

(イタリアンドレッシング)

ブロッコリー パプリカ

キャベツ ドレッシング

小 645 3.0 ラビオリいりコンソメスープ

ベーコン ぶたにく

にんじん たまねぎ キャベツ

しいたけ

こむぎこ パンこ

コンソメ  こしょう しょうゆ

塩 中 820 3.9

ごはん  牛乳 牛乳 ごはん

チキンみそカツ

とりにく たまご

にんにく こむぎこ

パンこ さとう

大豆油 塩 こしょう みそ しょうゆ 酒

幼 678 1.9 きゅうりとキャベツのこんぶづけ

こぶ にんじん キャベツ きゅうり さとう ごま しょうゆ

小 767 2.3 れんこんのきんぴら

ぶたにく にんじん

グリンピース

れんこん しらたき さとう サラダ油

ごま

しょうゆ みりん 酒 和風だし 一味とうがらし

中 972 2.9

ごはん  牛乳

牛乳 ごはん

幼 536 1.9 うつのみやぎょうざ

ぶたにく だいず

にら キャベツ にんにく

しょうが

こむぎこ さとう

ごま油 ごま サラダ油

チキンスープ しょうゆ 塩

こしょう 小 613 2.3

こんにゃくサラダ (ちゅうかドレッシング)

かまぼこ こんにゃく キャベツ

きゅうり

ドレッシング

中 773 2.9 かんぴょうのたまごとじじる

たまご にんじん

こまつな

かんぴょう しいたけ でんぷん 塩 しょうゆ

かつおぶし こぶ

きのこうどん(ソフトめん) 牛乳

とりにく あぶらあげ かまぼこ

牛乳 にんじん

こまつな

ながねぎ しいたけ えのきたけ ひらたけ なめこ

ソフトめん さとう

かつおぶし にぼし しょうゆ みりん

幼 525 1.9 だいずとじゃこのあげに

だいず ちりめんじゃこ さつまいも

でんぷん さとう ごま 大豆油

しょうゆ みりん 酒

小 640 2.4 みずなのサラダ

(ソイドレッシング)

みずな パプリカ にんじん

キャベツ ドレッシング

中 847 3.1

むぎごはん  牛乳 牛乳 むぎ ごはん

さんまのおろしに

さんま だいこん しょうが さとう みずあめ しょうゆ みりん 塩

幼 601 2.0 ごしきサラダ

(クリーミーごまドレッシング)

たまご にんじん

ほうれんそう

キャベツ もやし さとう

でんぷん

ごま 植物油 ドレッシング

小 661 2.4 みそしる

とうふ あぶらあげ

わかめ ながねぎ じゃがいも みそ にぼし かつおぶし

中 831 3.1

みかん みかん

はいがしょくパン  牛乳 つくば市産いちごソース

牛乳 はいがしょくパン

いちごソース

にくだんごのケチャップあんかけ (幼~小2まで1こ 小3~2こ)

とりにく だいず

かいそう たまねぎ パンこ でんぷん

みずあめ さとう 豚脂 植物油

ケチャップ 酢 みりん 塩

しょうゆ こしょう 幼 576 2.2 ツナとかいそうのサラダ

(しそドレッシング)

まぐろ油漬 かいそう きゅうり もやし キャベツ ドレッシング

小 752 3.1 ふゆやさいのシチュー

ベーコン とりにく 白インゲンまめ

牛乳 チーズ 脱脂粉乳 生クリーム

にんじん ブロッコリー

カリフラワー たまねぎ はくさい

こむぎこ バター

サラダ油

塩 こしょう 洋風だし チキンがらスープ

中 962 4.0

わかめごはん  はっこうにゅう

はっこうにゅう わかめ

ごはん さとう

幼 714 2.5 とりにくのなんばんづけ

とりにく たまねぎ さとう

でんぷん

大豆油 酢 しょうゆ

一味とうがらし

小 777 3.0 だいこんサラダ

(ちゅうかドレッシング)

かにかまぼこ ほうれんそう だいこん とうもろこし ドレッシング

中 972 3.9 たまごスープ

たまご ベーコン

にんじん パセリ

たまねぎ しいたけ たけのこ

塩 こしょう コンソメ ローリエ

かぼちゃのタルト かぼちゃタルト

12 火 ごはん  牛乳 牛乳 ごはん

あつやきたまご

たまご さとう

でんぷん

植物油 サラダ油

かつおこぶだし 酢 しょうゆ みりん 塩

幼 679 1.9 ひじきのサラダ(やさいいっぱいわ

ふうドレッシング)

ロースハム ひじき にんじん きゅうり とうもろこし しょうゆ

ドレッシング 小 769 2.2

にくじゃが

ぶたにく にんじん

さやいんげん

たまねぎ しらたき じゃがいも

さとう

サラダ油 しょうゆ みりん 和風だし 酒

中 972 2.7 とんこつラーメン(ソフトちゅうかめ

ん)  牛乳

ぶたにく なると

牛乳 にんじん メンマ もやし ながねぎ

はくさい きくらげ

ソフトちゅうかめん ごま とんこつラーメンスープ

塩 酒 中華スープ こしょう 幼 510 2.6 バンバンジーサラダ

(バンバンジードレッシング)

とりにく にんじん もやし きゅうり ドレッシング 塩 やさいスープ

小 621 3.3

フルーツあんにんよせ パイン缶 もも缶 アンニンゼリー 中 824 4.3

ごはん  牛乳 牛乳 ごはん

さばのねぎみそやき さば ながねぎ しょうが さとう サラダ油 しょうゆ 酒 みりん みそ 幼 586 2.4 だいこんのピリからに

さつまあげ とりにく

にんじん だいこん こんにゃく さとう サラダ油 しょうゆ みりん 和風だし

七味とうがらし

小 652 2.8 なめこじる

とうふ なめこ ながねぎ みそ にぼし かつおぶし

中 823 3.6 ソフトフランスパン

リンゴジャム 牛乳

牛乳 ソフトフランスパン

リンゴジャム

タンドリーチキン

とりにく ヨーグルト にんにく サラダ油 ケチャップ 塩 こしょう

カレー粉 ウスターソース 幼 506 2.1

おまめのサラダ(わふうクリーミー ドレッシング)

白インゲンまめ にんじん えだまめ じゃがいも ドレッシング

小 630 2.8 ミネストローネ

ベーコン にんじん

トマト

にんにく キャベツ セロリー たまねぎ とうもろこし

マカロニ さとう サラダ油 コンソメ 塩 こしょう

中 781 3.7

キウイフルーツ キウイフルーツ

菅 間 小 リ ク エ ス ト メ ニ ュ ー

日 本 の 郷 土 料 理 ( 栃 木 県 )

14 木 5

13 水 1

7 木

8 金

11 月 火 金

4

6 水

つくば市立筑波学校給食センター

  献 立 名

主な材料と食品分類

栄養価

ち,にく,ほねになるもの

からだのちょうしをととのえるもの

ちからやねつになるもの

調味料他

エネルギー 塩分

(kcal)

15 金

魚の日

魚の日

栃木県宇都宮市で有名な「宇都宮餃子」と,栃木県の名産品「かんぴょう」を使ったメニューです!

(2)

No.2

1群

2群

3群

4群

5群

6群

たんぱく質

無機質

カロテン

ビタミンC・その他

炭水化物

脂質

(g)

  献 立 名

主な材料と食品分類

栄養価

ち,にく,ほねになるもの

からだのちょうしをととのえるもの

ちからやねつになるもの

調味料他

エネルギー 塩分

(kcal)

むぎごはん  牛乳 牛乳 むぎ ごはん

ささかまぼこのにしょくあげ (青のり・カレー)

ささかまぼこ たまご

あおのり こむぎこ

でんぷん

大豆油 カレー粉

幼 671 2.5 ワカメのサラダ

(わふうドレッシングうめ)

わかめ にんじん もやし きゅうり

とうもろこし

ごま ドレッシング

小 769 2.8 すきやき

ぶたにく とうふ

にんじん たまねぎ ながねぎ

しらたき はくさい ごぼう

さとう サラダ油 しょうゆ みりん 酒

和風だし

中 976 3.6

ごはん  牛乳 牛乳 ごはん

とりにくのバーベキューソース

とりにく しょうが にんにく ながねぎ

りんごソース

さとう サラダ油 しょうゆ 酒 酢

幼 627 2.2 ほうれんそうのソテー

ベーコン ほうれんそう

にんじん

とうもろこし バター 塩 こしょう

小 703 2.6 カレースープ

ぶたにく チーズ にんじん

グリンピース

たまねぎ しょうが じゃがいも サラダ油 ケチャップ カレールウ

カレー粉 ウスターソース 洋風だし

中 889 3.3

バターロール(幼なし) 牛乳       牛乳 バターロール

たらこスパゲッティ

ベーコン たらこ

ピーマン にんにく マッシュルーム たまねぎ えのきたけ

スパゲッティ オリーブ油

バター

白ワイン 塩 こしょう 洋風だし

幼 560 2.1 クリスマスハンバーグ

とりにく ぶたにく だいず

グリンピース トマト

たまねぎ しょうが にんにく とうもろこし

さとう でんぷん サラダ油 塩 中濃ソース ケチャップ

小 798 3.2 フレンチサラダ

(フレンチドレッシング)

ロースハム パプリカ キャベツ きゅうり

えだまめ

ドレッシング

中 932 3.9

クリスマスケーキ クリスマスケーキ

ごはん  牛乳 牛乳 ごはん

ぶりのみそやき ぶり しょうが ながねぎ さとう サラダ油 みそ しょうゆ みりん 幼 612 1.9 ヤーコンのきんぴら

にんじん グリンピース

ヤーコン しらたき さとう ごま

サラダ油

しょうゆ みりん 和風だし

小 678 2.3 もずくスープ

にんじん こまつな

もずく たけのこ しいたけ ながねぎ

チキンがらスープ 洋風だし 塩 しょうゆ こしょう

中 856 2.9

冬 至 メ ニ ュ ー

さつまいもパン  牛乳 牛乳 さつまいもパン

かぼちゃコロッケ

だいず たまご

脱脂粉乳 かぼちゃ じゃがいも さとう

パンこ こむぎこ でんぷん

大豆油 植物油

こううんサラダ (かんきつドレッシング)

にんじん こんにゃく だいこん れんこん

ドレッシング

小 635 2.8 たまごいりきのこスープ

たまご ベーコン

にんじん たまねぎ しいたけ

えのきたけ ぶなしめじ キャベツ

塩 こしょう コンソメ ローリエ しょうゆ

中 781 3.5

ゆずゼリー ゆずゼリー

材料の都合により,献立内容が変更になる場合があります。

※ 「たまご」は「にわとりの卵(鶏卵)」です。

この献立表には,微量の食品及び調味料は記載されておりません。

☆ ★ ☆   ク リ ス マ ス メ ニ ュ ー   ★ ☆ ★

20 水

21 木 19 火

22 金 18 月

魚の日

今月の地場産物

)内は地区名

にんじん・・・土田さん(要)

萩原さん(手子生)

河口さん(若栗)

伊藤さん(上郷)

れんこん・・・福田さん(古来)

こまつな・・・伏田さん(手子生)

しめじ・ひらたけ・・・山田さん(谷田部)

しいたけ・・・白石さん(小田)

キャベツ・白菜・・・伊藤さん(上郷)

パプリカ・・・稲葉さん(下広岡)

長ねぎ・・・伊藤さん(上郷)

中島さん(大井)

なめこ・・・鈴木さん(中別府)

じゃがいも(15,19日のみ)・・・飯塚さん(作谷)

しょうが・・・和泉田さん(上郷)

ほうれんそう・・・矢口さん(下広岡)

だいこん・・・伊藤さん(上郷)

飯島さん(上横場)

さつまいも・・・染谷さん(磯部)

今年も残すところあとわずかになりました。もうすぐ冬休みですね。冬休み中は,クリスマスや年越し,お正

月など,みんなで集まったりごちそうを食べたりする機会が増えると思います。食べ過ぎたと思ったら次の日

は野菜を多めにとるようにするなど,栄養のバランスに気をつけて健康に過ごしてください。

今月の目標

寒さに負けない食事をしよう

寒くなってくると,かぜやインフルエンザなどのウイルスの活動が活発になります。

食事でウイルスに負けない体をつくりましょう!

①ビタミンをとろう!

ビタミンA,ビタミンC,ビタミンE,3つ合わせて「ビタミンACE(エー

ス)」は,かぜ予防に特に有効なビタミンです。ビタミンAは,ウイルス

が侵入してくる鼻や気道の粘膜を強くするはたらきがあります。ビタミ

ンCは,免疫物質をつくる時に必要となります。ビタミンEは,全身の

血行をよくして抵抗力を高めるはたらきがあります。

ビタミンACEは単独でとるよりも組み合わせてとる方が効果的です。

②体を温めよう!

体温が上がれば免疫力も上がります。肉や魚などのたんぱく質,ご

ぼうやれんこんなどの根菜類,しょうがやねぎ,にらなどの香味野菜

は体を温める効果があります。鍋料理やスープなど,温かい料理を

食べるのもいいですね。

12月22日は冬至といい,1年のうちでもっとも

昼が短く,夜が長い日です。冬至を過ぎると,こ

れまで短くなっていた日が長くなっていくことから,

太陽がよみがえる日だとも考えられていました。

冬至の日には,かぼちゃを食べたり,ゆず湯に

入ったりします。かぜや病気の予防になると言わ

れています。また,「ん」がつくものを食べると,運

を呼び込むので縁起がいいと言われる地域もあ

ります。冬至メニュー(22日)は,「幸運サラダ」に

れんこん・にんじんやだいこんなどが入っていま

す。

このほか,「れんこん・にんじん・なんきん(かぼ

ちゃ)・うどん(うんどん)・ぎんなん・きんかん・か

んてん」の7つは,「冬至の七種(ななくさ)」と呼

ばれており,「ん」が2つ入っているため,さらに

運が良くなると言われます。また,

こんにゃくやあずきを

食べる地域もあります。

いろいろな風習があり,

おもしろいですね。

参照

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こども達はア ティストのお兄さんやお姉さんと 緒にア トワ

Esta lição trata do uso de ~とき para dar conselhos relacionados a doenças e saúde, como qual remédio tomar para qual sintoma e o que fazer quando não se sentir bem.. -

赤坂 直紀 さん 石井 友理 さん.

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